پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی

RSS feed.

پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی

دسته: پاورپوینت
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 115 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 60

دانلود پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی بررسی اندیشه های راهبردی امام خمینی پاورپوینت جامع و کامل اندیشه های راهبردی امام خمینی کاملترین پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی پکیج پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی مقاله اندیشه های راهبردی امام خمینی تحقیق اندیشه های راهبردی امام خمینی

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



نوع فایل :  پاورپوینت ( قابل ویرایش )

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 60 صفحه

اندیشه های راهبردی امام خمینی بحث اول: مخاطب اندیشه های راهبردی افراد راهبردی هستند. کسانی که می خواهند در ساختن آینده سهیم باشند . انواع انسان 1- طالب حفظ وضع موجود
2- متغیر با شرایط و پیرو تغییرات
3- سهم داران در تغییر شرایط و ساختن آینده شعر تا در پی یک لقمه نانی , نانی
گر در طلب گوهر کانی , کانی
این نکته رمز اگر بدانی , دانی
آن چیز که در جستن آنی , آنی

الناس ابناء ما یحسبون جدال برسر آینده : کدام یک از سه مسیر؟
1- صراط مستقیم
2- مسیر ضالین
3- مسیر مغضوبین

جدال برسر آینده : امام خمینی و غرب اکنون ظهور اسلام‌گرایی، بخشی از مبارزه هژمونیک برای تدوین ریشه‌ها است و تضاد میان منطق اسلام‌گرایی و منطق غرب مداری، مبارزه‌ای است بر سر این‌که تاریخ آینده را چگونه بنویسیم. دیدگاهها 1- امام خمینی و مقام معظم رهبری
2-فرانسوا توال در کتاب ژئوپلیتیک شیعه
3- ادوارد سعید در کتابهایش از جمله اسلام رسانه ها
4- بابی سعید در کتاب هراس بنیادین
جدال گفتمان ها 1- گفتمان کمالیسم ----------گفتمان غرب گرایی
گفتمان پهلویسم
2- گفتمان اسلام گرایی-----------جریان عقلگرا و نقلگرا ----------بنیاد گرا و متجمد – مجتهدین و مجددین – روشنفکران و متجددین اسلام ناب محمدی و استراتژی خاورمیانه ای آمریکا 1-مفهوم اسلام ناب محمدی – اسلام گرایی
جدال بر سرساختن حال و آینده وانواع انسانها
شرایط بردگی و استقلال -----فرد و جامعه
2- رویای آمریکا در جهان و خاورمیانه بویژه پس از فروپاشی شوروی- استراتژی 25 ساله
3 - رویای ایران در جهان و خاورمیانه پس از انقلاب اسلامی
4- انواع مسلمانان از نظر سیاسی و رویای هر یک و نسبت هر رویا با رویای غرب و آمریکا ادامه ابزارهای تحقق رویاها :
فرهنگی
علمی
سیاسی
اقتصادی
اخلاقی
نظامی ادامه شرایط لازم برای موفقیت یک گفتمان

کارامدی
اعتبار
فرابخشی
عادلانه به نظر رسیدن
پاسخگو بودن
در دسترس بودن
بحث دوم: مقدمه ای بر طرح مباحث راهبردی در اندیشه امام انواع اسلام شناسی:
جزئی
سیستمی
بر اساس لایه های وجودی انسان
داشتن مکتب فکری
راهبردهای اعتقادی-عرفانی ایمان
توحید افعالی
عالم جلوه اراده الهی است. نمونه سرد شدن اتش مارشدن عصا و راه شدن دریا و فوران اب از تنور
رهبری الهی
معاد باوری
توکل
تقدم ارزش های معنوی بر ارزش های مادی
مبانی انسان شناسی : انسان غیر مکتفی بالذات است .------------------علوم انسانی اسلامی
پیامد تقدم ارزش های مادی: قطع صله رحم و پذیرش سلطه خارجی
راهبردهای اخلاقی عزت مداری
ساده زیستی
تواضع
اخلاق حکومتی
حفظ نظام با اخلاق
صدور انقلاب با اخلاق راهبردهای فقهی-حقوقی ولایت فقیه
: فعل فردی و فعل اج

---

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



برچسب ها : دانلود پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی , بررسی اندیشه های راهبردی امام خمینی , پاورپوینت جامع و کامل اندیشه های راهبردی امام خمینی , کاملترین پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی , پکیج پاورپوینت اندیشه های راهبردی امام خمینی , مقاله اندیشه های راهبردی امام خمینی , تحقیق اندیشه های راهبردی امام خمینی

 برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید

پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس

RSS feed.

پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس

دسته: پاورپوینت
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 463 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 48

دانلود پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس بررسی اکسیژن و فیزیولوژی تنفس پاورپوینت جامع و کامل اکسیژن و فیزیولوژی تنفس کاملترین پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس پکیج پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس مقاله اکسیژن و فیزیولوژی تنفس تحقیق اکسیژن و فیزیولوژی تنفس

قیمت فایل فقط 7,000 تومان



نوع فایل :  پاورپوینت ( قابل ویرایش )

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 48 صفحه

اکسیژن وجود اکسیژن برای حفظ ادامه زندگی، لازم است . دستگاه های قلبی تنفسی ، مسئولیت تامین نیازهای بدن به اکسیژن را برعهده دارند . مکانسیم تهویه ، پرفوزیون ونقل وانتقال گازهای تنفسی سبب تامین اکسیژن خون می شوند تنظیم کننده های عصبی وشیمیایی در پاسخ به تغییر نیاز بافتها به اکسیژن ، تعداد وعمق تنفس را کنترل می کنند فیزیولوژی تنفس اکثر سلولهای بدن انرژی مورد نیاز خود را از واکنشهای شیمیایی با شرکت اکسیژن وحذف دی اکسید کربن کسب می کنند تبادل گازهای تنفسی بین هوای محیطی وخون می شود فرایند اکسیژن رسانی شامل سه مرحله تهویه ، پرفوزیون وانتشار است .
تهویه : فرآیند حرکت گازها به داخل وخارج ریه ها را تهویه می نامندجهت انجام تهویه ، هماهنگ بودن خصوصیت عضلانی وکشسانی ( الاستیک ) ریه وتوراکس وسلامت عصبی ضروری است مهمترین عضله دخیل در عمل دم دیافراگم است . این عضله توسط عصب فرنیک که از طناب نخاعی در چهارمین مهره گردنی منشا می گیرد عصب دهی می شود فیزیولوژی تنفس
هدف از تهویه حفظ فشار دی اکسید کربن شریانی ( paco2 )در محدوده 35 تا 45 میلی متر جیوه وفشار اکسیژن شریانی ((Pao2 بین 95 تا 100 میلی متر جیوه است. پرفوزیون : به توانایی دستگاه قلبی – عروقی برای پمپ کردن خون اکسیژن دار به بافتها وبازگرداندن خون بدون اکسیژن به ریه ها اطلاق می شود .
انتشار: مسئولیت انتقال مولکولها از یک محل به محل دیگر را برعهده دارد برای تبادل گازهای تنفسی ، ارگانها ، اعصاب وعضلات تنفسی باید سالم باشند ودستگاه عصبی مرکزی بتواند چرخه تنفسی را تنظیم کند فیزیولوژی تنفس اختلال در عملکرد تنفس
بیماریها یا شرایطی که روی تهویه یا انتقال اکسیژن تاثیر می گذارند باعث اختلال در عملکرد تنفسی می شوند سه اختلال اصلی تنفسی شامل هیپرونتیلاسیون ، هیپوونتیلاسیون وهیپوکسی هستند.
هیپرونتیلاسیون وضعیتی است که میزان تهویه برای دفع دی اکسید کربن وریدی حاصل از متابولیسم سلولی بیش از حد لازم است هیپرونتیلاسیون می تواند ناشی از اضطراب ، عفونت ودارو عدم تعادل اسیدوباز ، تب و...باشد. عکس العمل بالینی بیمار افزایش تعداد وعمق تنفس است . هیپوونتیلاسیون زمانی رخ می دهد که تهویه حبابچه ای قادر به تامین نیاز بدن به اکسیژن یا دفع دی اکسید کربن کافی نباشد با کاهش تهویه حبابچه ای فشار دی اکسید کربن شریانی (Paco2) افزایش می یابد
آتلکتازی شدید که روی هم خوابیدن حبابچه ها اطلاق می شود مانع از تبادل طبیعی اکسیژن ودی اکسید کربن می گردد با روی هم خوابیدن حبابچه ها ، تهویه ریوی کاهش یافته وهیپوونتیلاسیون رخ می دهد هشدار دربیماران دچار بیماریهای مزمن انسدادی ریوی (COPD) تجویز نامناسب وزیاد اکسیژن می تواند منجر به هیپوونتیلاسیون شود این مددجویان به سطح بالایی از اکسیژن می تواند منجر به هیپوونتیلاسیون شود این مددجویان به سطح بالایی از دی اکسید کربن عادت کرده اند و گیرنده های شیمیایی آنها حساسیت خود را به دی اکسید کربن از دست داده اند محرک تنفسی آنها کاهش میزان اکسیژن شریانی است در صورت تجویز مفرط اکسیژن نیاز به اکسیژن بر طرف می شود وتحریک تنفسی کاهش می یابد هیپوکسی هایپوکسمی کا

---

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.

قیمت فایل فقط 7,000 تومان



برچسب ها : دانلود پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس , بررسی اکسیژن و فیزیولوژی تنفس , پاورپوینت جامع و کامل اکسیژن و فیزیولوژی تنفس , کاملترین پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس , پکیج پاورپوینت اکسیژن و فیزیولوژی تنفس , مقاله اکسیژن و فیزیولوژی تنفس , تحقیق اکسیژن و فیزیولوژی تنفس

 برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید

پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی

RSS feed.

پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی

دسته: پاورپوینت
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 165 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 17

دانلود پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی بررسی برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی پاورپوینت جامع و کامل برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی کاملترین پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی پکیج پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی مقاله برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی تحقیق برآورد نیروی انسانی

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 17 صفحه

برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی مقدمه از آنجائیکه انسان وجوامع انسانی دربستر زمان قرار دارند ومکلف به حرکت عینی ونیل به کار هستند می توان مقاصد نسبی برای این حرکت درنظر گرفت که فرد درهر زمان دریکی ازاین مسیرها قرار می گیرند
طراحی دقیق انتقال از وضعیت موجود به وضعیت مطلوب “مسیر حرکت “ یا “خط مشی “را مشخص می نماید
تلاش جهت دستیابی به راههایی که بتوان با توسل به آنها کارکنان سازمان رادروضعیتی قرار داد که وظایف خود رابه نحو احسن انجام دهند بهترین ابزاررا جهت رسیدن به اهداف سازمان دراختیار می گذارد
لذا باید تلاش شود که ابتدا سه عامل فرد کار ومدیریت درهر سیستمی روشن گردد .
چه کسی چه کاری راتحت چه شرایطی یا چه مدیریتی انجام دهد پرستاری پرستاری یک حرفه پویاست که عملکرد آن بطور مداوم درحال تغییر می باشد

اهم فعالیت های پرستاری درحیطه های مختلف درمان:

حیطه مراقبتی ودرمانی
حیطه حفاظتی
حیطه آموزشی
حیطه هماهنگی
حطیه مراقنت بهداشتی (پیشگیری-درمان وتوانبخشی)

سلامتی حق هر انسان است ووضعیتی است که فرد حق مطالبه آن رادارد سازمان مورد بحث ما یعنی بیمارستان جهت دستیابی به اهداف خود :
ارائه خدمت و بهبود حال بیماران
و
درنهایت اعتلای سطح سلامت جامعه

نیاز به همکار کارکنان خاص به نام
پرستار یا گروه پرستاری
دارد

طراحی نیروی انسانی روشی جهت تشخیص وضعیت موجود ورسیدن به وضعیت مطلوب می باشد
یا
نیروی انسانی مناسب مورد نیاز درزمان ومکان مناسب

نیروی انسانی مورد نیاز= اضافه شدگان + جداشدگان - نیروی انسانی موجود اقدامات لازم جهت برآورد نیروی انسانی ( براساس اصول Decision making) جمع آوری اطلاعات
تبین وضع موجود:
نیاز بیماران درگروه های مختلف
رده ای حرفه ای ونیمه حرفه ای درپرستاری
روشها ودستوالعملهای اجرائی حاکم درجامعه ادامه تعیین راه حلها (فرضیه ها):

برآورد براساس روش عبدا.. ولوین

برآورد براساس روش سازمان بهداشت جهانی

برآورد براساس روش سنتی

برآورد براساس روش نگرش نظام گرا
برآورد براساس روش عبدا.. ولوین تعداد نیروی انسانی مورد نیاز=

تعداد تخت*مجموع ساعات مراقبت مستقیم وغیر مستقیم * روزهای سال

ساعت کار پرسنل درروز* تعداد روزهای مفید کاری در سال

مراقبت مستقیم در بخشهای عمومی در24 ساعت به ازای هر تخت= 4 ساعت
مراقبت مستقیم در بخشهای ccu در24 ساعت به ازای هر تخت= 8 ساعت
مراقبت مستقیم در بخشهایIcu در24 ساعت به ازای هر تخت= 12 ساعت

مراقبت غیر مستقیم در بخشهای عمومی در24 ساعت به ازای هر تخت= 1-0.7 ساعت

برآورد براساس روش سازمان بهداشت جهانی تعداد نیروی انسانی مورد نیاز=

تعداد تخت* میزان ساعت کار مفید مراقبتی* ضریب اشغال تخت

ساعت کار پرسنل درروز

کل ساعت مراقبت در24 ساعت در بخش داخلی وجراحی= 5 ساعت
کل ساعت مراقبت در24 ساعت در بخش کودکان وزنان= 6 ساعت
کل ساعت مراقبت در24 ساعت در درمانگاهای روزانه= 2 ساعت
کل ساعت مراقبت در24 ساعت در بخش داخلی وجراحی= 5 ساعت
کل ساعت مراقبت در24 ساعت در اتاق عمل ودیالیز وccu -Icu= 24 ساعت
برآورد براساس روش سنتی به ازای هر8 تخت عمومی 1 پرسنل + ضریب یک سوم به ازای هر شیفت


---

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



برچسب ها : دانلود پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی , بررسی برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی , پاورپوینت جامع و کامل برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی , کاملترین پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی , پکیج پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی , مقاله برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی , تحقیق برآورد نیروی انسانی

 برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید

پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید

RSS feed.

پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید

دسته: پاورپوینت
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 660 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 27

دانلود پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید بررسی برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید پاورپوینت جامع و کامل برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید کاملترین پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید پکیج پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید مقاله برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید تحقیق برچسب

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 27 صفحه

برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید نیاز به کلسیم با سن تغییر میکند پرش رشدی
بلوغ با افزایش سن نیاز به ویتامین D بیشتر می شود سن نیاز روزانه ویتامین D مقادیر پیشنهادی مصرف کلسیم و ویتامین D تا 6 ماهگی210 mg calcium 200 IU vitamin D

6-12ماهگی270 mg calcium 200 IU vitamin D 1 - 3 سالگی500 mg calcium 200 IU vitamin D

4 - 8 سالگی800 mg calcium 200 IU vitamin D
9 - 18 سالگی1,300 mg calcium 200 IU vitamin D

19 - 50 سالگی1,000 mg calcium 200 IU vitamin D
51 - 70 سالگی1,200 mg calcium
400 IU vitamin D

بیشتر از 71 سالگی1,200 mg calcium 600 IU vitamin D بارداری و شیردهی
14 - 18 سالگی1,300 mg calcium 200 IU vitamin D

19 - 50 سالگی1,000 mg calcium 200 IU vitamin D
حداکثر مصرف کلسیم برای سن بالای یک سال 2500mg است.

برای زیر یک سال حداکثری تعریف نشده است.
حداکثر مصرف ویتامین D 800 واحد روزانه است مگر پزشک تجویز کند.
حداکثر مصرف کلسیم و ویتامین D یک راه ساده مصرف سه لیوان شیر کم چربی در روز یا معادل های آن است.
در بچه های 2-8 سال دو لیوان در روز هر لیوان شیر معادل یک پیاله ماست است *شیر کم چرب میزان کلسیم مشابه شیر پرچرب دارد ولی از نظر حفظ سلامت عمومی بهتر است. درصد تامین نیاز روزانه با فراورده های مختلف لبنی ماست1 پیاله:30%
شیر1 لیوان: 30%
پنیر:1.5برش:30%
بستنینصف پیاله: 8%
Choose fat-free or low fat most often تامین کلسیم روزانه: گروه سبزیجات کلم بروکلی1 فنجان 9%:
کاهو1/2 فنجان: 20%
شلغم پخته1/2 فنجان: 10%
تامین کلسیم روزانه: گروه میوه آب پرتقال:
یک لیوان: 20 to 30%

Look for 100% juice تامین کلسیم روزانه: گروه گوشت و حبوبات لوبیا1 cup = 14%
ساردین کنسرو با روغن
نصف لیوان:32%

Tofu, firm, with calcium ½ cup = 20% DV; check label
منابع ویتامین D شیر غنی شده

ماهی آب های شور مثل تن

برخی ترکیبات دارویی حاوی ویتامین

ویتامین Dدر پوست در برابر نور خورشید درست می شود

20-30دقیقه در روز سه بار در هفته دستها و بازوها و صورت در معرض نور خورشید باشند.

پوشش بیش از حد، ضد آفتاب، شیشه پنجره و آلودگی هوا مانع از سنتز ویتامن D می شوند.
Fiber فیبر بیش از حد باعث اختلال جذب کلسیم می شود ولی مقادیر معمول آن در غذا برای سلامتی مفید است. سدیم زیاد میتواند دفع کلسیم را زیاد کند.

در حد 2300 میلی گرم در روز محدود شود.
پروتئین زیاد مصرف زیاد پروتیین می تواند دفع کلسیم را زیاد کند.. شیر سویا کلسیم 4 لیوان شیر سویا معادل 3 لیوان شیر گاو است..

ویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است ویتامین D مثل کلیدی است که در را برای ورود کلسیم باز میکند. هر بار بیش از 500 mg کلسیم نخورید کلسیم را در طول روز پخش کنید و به یک باره بیش از 500 میلی گرم مصرف نکنید. غذا مهم است غذاهای حاوی کلسیم بقیه مواد مورد نیاز راهم دارند.

بکوشید کلسیم را از طریق غذا وارد بدن کنید و تنها به قرص اکتفا نکنید

---

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



برچسب ها : دانلود پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید , بررسی برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید , پاورپوینت جامع و کامل برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید , کاملترین پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید , پکیج پاورپوینت برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید , مقاله برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید , تحقیق برچسب

 برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید

پاورپوینت تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی، آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی

RSS feed.

پاورپوینت تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی، آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی

دسته: پاورپوینت
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 424 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 39

دانلود پاورپوینت تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی ، آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی بررسی تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی ، آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی پاورپوینت جامع و کامل تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی ، آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذ

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 39 صفحه

تأثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی ، آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی مهمترین عناصر و آلاینده های سمی که به مواد غذایی راه پیدا می کنند : فلزات سنگین
سموم دفع آفات
کودهای شیمیایی
داروهای دامی و آنتی بیوتیکها
اجزاء رادیو اکتیو
هورمون ها
ترکیبات نامناسب بسته بندی
هیدروکربنهای آروماتیک چند حلقه ای
بی فنیل های کلرینه شده
آزبست
آکریل آمید
فوران

برخی از راههای ورود عناصر سمی به مواد غذایی : ممکن است از طریق آلودگی صنعتی محیط وارد مواد غذایی گردند ؛ مثل جیوه و سرب
در اثر فرآیندهای مواد غذایی مثل سرخ کردن به عنوان مثال آکریل آمید در چیپس ها
از طریق جداسازی از دستگاهها و ظروف ، وارد مواد غذایی می شوند مثل قلع و سرب
از طریق مواد باقیمانده در محصولات کشاورزی مثل قارچ کش ها و حشره کش ها .
فلزات سنگین
انسان از مصرف هریک از موارد ذیل به فلزات سنگین آلوده می شود:
غلات رشد یافته در خاکهای آلوده
حیواناتی که از غلات آلوده تغذیه می کنند.
حیوانات آبزی که در آب های آلوده زندگی می کنند.
این مواد دارای وزن مولکولی بالایی هستند ؛ در مقادیر کم نیز سمی بوده و باقیماندن آنها برای سال های طولانی در بدن برای سلامت انسان مخاطره آمیز است.
جیوه

صنایع مختلف مقادیر زیادی جیوه را در محیط رها می سازند.
مصارف عمده جیوه عبارتند از:
ـ صنایع پالپ و کاغذسازی که در آن جیوه به عنوان از بین برنده لزجی به کار می رود .
ـ در ترکیبات قارچ کش کشاورزی استفاده می شود. ـ در مواد پر کردن دندان مورد استفاده قرار می گیرد . ( آمالگام )
ـ جیوه در ته نشست های رودخانه ها به ترکیب بسیار سمی متیل جیوه تبدیل می گردد. تشکیل دی متیل جیوه که ماده فرارتری است در PH قلیایی و تشکیل متیل جیوه که فراریت کمتری دارد در PH اسیدی انجام می پذیرد.
ـ در بافت های حیوانی ممکن است متیل جیوه در حدود 99% جیوه موجود را تشکیل دهد. نمک های متیل جیوه (کلرید و فسفات) به دلیل محلول بودن در چربی به سرعت در گلبول های قرمز خون و سیستم اعصاب مرکزی جذب و تجمع می یابد.
بیماری های ناشی از وجود جیوه :
آسیب های مغزی
اشکال در بینایی
نقص مادرزادی
واکنش های عمیق مغزی
آسیب به کروموزوم
آلرژی
کاهش قدرت یادگیری سرب :
از طریق سوخت اتومبیل وارد محیط می شود.
در بزرگراه ها و خیابان های اصلی تا فواصل 30 متری میزان آلودگی سرب بسیار زیاد است.
در سبزیجاتی مانند کلم و اسفناج که سطح وسیع دارند میزان آلودگی افزایش می یابد.
میزان سرب در آلایش دامی(جگر، کبد و...) و جانوران نرم تن بسیار بالا است.
همچنین سرب می تواند توسط غذاهای اسیدی از سفالینه های لعاب دار جدا گردد. زیرا اکثر این سفالینه ها با لعاب دارای سرب ساخته می شوند. بیماری های ناشی از وجود سرب :
در کودکان باعث کاهش شناخت و هوش می شود.
در بزرگسالان باعث افزایش فشار خون و بیماری های قلبی می
شود.
حداکثر مقدار قابل قبول سرب برای یک فرد 70 کیلوگرمی، 75 میلی گرم در هفته می باشد. آرسنیک :
آرسنیک مانند جیوه در غذاهای دریایی پیدا می شود.

میزان 0.3 میلی اکی والان گرم بر کیلو گرم براساس وزن در روز برای افراد قابل قبول می باشد .

کادمیوم :

ـ میزان کادمیوم در فاضلابهای صنعت

---

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.

قیمت فایل فقط 5,000 تومان



برچسب ها : دانلود پاورپوینت تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی، آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی , بررسی تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی , پاورپوینت جامع و کامل تاثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی وکودهای شیمیایی آنتی بیوتیکها فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی

 برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید